薯蓉忌廉湯
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蒜蓉少許
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胡椒粉少許
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鮮忌廉 25 毫升 公仔箱論壇3 A) ~- m1 Y% w; b" e/ R) J: e, E
洋芫荽碎 1 茶匙 # B( w! I+ i7 {
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制法 :
# k( f0 ]8 Z4 lwww3.tvboxnow.com(1) 馬玲薯及洋蔥去皮,洗淨,切粒;
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2 b0 G! [0 ?6 l% @# ptvb now,tvbnow,bttvb(2) 中火燒熱湯鍋,加牛油馬玲薯、洋蔥及蒜蓉一同炒 2 分鐘,再注入雞湯拌勻,待煮沸,改用文火煮 20 分鐘; tvb now,tvbnow,bttvb+ A( _2 D1 e4 C9 }) ]) C
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(3) 倒湯連作料進攪拌機內,攪半分鐘或成流質,然後倒回鍋中再煮至沸便成薯溶湯,加入鹽、胡椒粉調味。關火。食前加鮮忌廉拌勻。撒洋芫荽在湯上享用。 |