材料tvb now,tvbnow,bttvb7 g; Q6 h0 c/ Y1 C9 C- o
紅鰹魚 2條、全麥麪包 4片、茄子 1個、番茄乾 100克、特醇初榨橄欖油少許、沙律菜適量茄子
% @3 u6 N; N" ?" I; g) `* V& Qwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {" h5 b; Q7 {, q( S/ X! \0 ]9 m
調味料: c% m. m. \# v6 H! S
鹽/胡椒碎/特醇初榨橄欖油各少許番茄乾# Y9 n" @. X) t9 M; @3 F
9 X: s5 n0 E0 v調味料
8 @) r5 A% m7 y5 `www3.tvboxnow.com雜香料碎適量+ V/ d/ C9 J! W x- c# s, n9 z( g
' D' m5 T0 H4 h8 Q$ Y) D6 }8 W公仔箱論壇
3 v, O( @) {& d( z! \0 {做法www3.tvboxnow.com4 ^ a* q0 T+ @5 K* l+ E9 t+ c
1.紅鰹魚去皮起肉，放在麪包上，麪包依魚肉大小切好。# I+ _( \: L! |
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2.燒熱鑊落橄欖油，以中火將魚肉麥包煎至金黃，盛起。
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3.茄子切去頂部，切半。www3.tvboxnow.com7 d+ n5 k3 H4 H4 D" y& }9 h
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4.開中火，燒熱鑊落橄欖油，將茄子煎至金黃色，盛起挖出茄子肉，瀝油切碎，加入調味料拌勻備用。公仔箱論壇" l7 p' M# j1 I7 _7 A$ q
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5.番茄乾切碎，加入雜香料碎拌勻。6 b$ l) f# _; P8 ^: d" Q; n
- _6 {' r3 Y* [# y( \$ ?6 Z0 I, H+ a1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將茄子肉、番茄乾分小份，揑成橄欖形，放於碟上，再放上魚塊、沙律菜即可。
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發表於 2011-6-2 06:26 AM
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