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[甜品] 杏仁豆腐

材料www3.tvboxnow.com& M3 R; u' O2 z, D; ^1 ]
杏仁糖漿 3湯匙、鮮豆漿 450毫升、大菜絲 5克、雜果(隔水) 400克
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做法
" ]1 x3 i$ m% L- ]% r1 h1.大菜絲用清水浸 10分鐘至軟身,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( M2 {  G* t! U2 y& [: S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i0 m3 ^- k3 ~
2.鮮豆漿、杏仁糖漿放鍋中,以中火煮至微滾,加入大菜絲拌煮 5分鐘。
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& E0 Z" S. c4 Z! Z' nwww3.tvboxnow.com3.以隔篩將杏仁鮮豆漿過濾一次,倒入膠盒中,攤凉後放雪櫃雪至凝固。公仔箱論壇! j0 A5 G0 b( @4 P9 c% ~: _3 e
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4.將凝固的杏仁豆腐切成小粒,拌入雜果即可。
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+ X* o; P% K" I$ O% V5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。與杏仁糖漿豆漿煮熱時,大菜必須完全溶解才發揮最好的凝固作用。公仔箱論壇2 T' Z) M, F* {2 ]
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