[中式食譜] 冬菜酒釀蒸雙花

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黃花魚 2條、葱 1棵蒸料：冬菜 20克、蒜茸/葱花/酒釀各 2湯匙、生抽 1湯匙8 u1 Z" C' w' _( S1 U' }

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1.冬菜加水略浸，瀝水後加入葱花、蒜茸、酒釀、生抽拌勻成蒸料。& s( \" l' n0 u" x6 c$ ?  Y! Z/ [, \

: U9 B/ r* s/ e8 ?5 ~4 l2.葱放上碟，放上黃花魚，鋪上蒸料。
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+ q- O9 P' K1 r6 S' J公仔箱論壇3.燒滾水，放入魚大火蒸約 12分鐘，將葱取走即可。
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