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[中式食譜] 粉絲蟹煲

材 料2 V! m. ^/ c% R
蟹 1 斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S4 v+ [' H+ u- _9 y% s) ~
粉 絲 2 小 包tvb now,tvbnow,bttvb1 [, I4 u! O9 D: R2 M+ x/ E
蒜 肉 2 粒
" s/ e3 }0 }$ E) j薑 3 片tvb now,tvbnow,bttvb% `; \5 n9 H; Q* Z
蔥 2 棵
7 p5 k8 Z+ z/ G3 _; _www3.tvboxnow.com雞 湯 1 罐9 K6 h) L/ k% @' H
紅 椒 絲 1 隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a& W8 n& A( v  h. w& ?* F/ A

3 z5 m) [1 D: E% n% p7 S, Ytvb now,tvbnow,bttvb調 味 份 量公仔箱論壇1 z  i; j9 @  A5 i0 y  N( G" c
老 抽 2 茶 匙www3.tvboxnow.com) D4 d( G5 @% Y; t! U* }6 i
糖 1 / 2 茶 匙www3.tvboxnow.com# \  g( O. i3 B8 }1 u$ I/ ~7 I: d
雞 粉 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb$ H. o' h4 K0 b- l* |* n
麻 油 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p2 R. s. ]6 Y4 q  q
胡 椒 粉 少 許
1 ~9 x# @6 r! M6 N7 u% I; K) Atvb now,tvbnow,bttvb水 1 杯
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做法
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1.粉 絲 先 泡 浸 軟 , 瀝 乾 水 分 , 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 , 保 留 在 煲 內 , 待 用 。
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) h) D7 }  ?4 U  y6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜 及 薑 切 片 , 蔥 切 段 , 紅 椒 切 絲 。 8 I, i. l( ~& R: r

' o# U( v, |3 T) zwww3.tvboxnow.com3.蟹 斬 件 , 然 後 撲 上 生 粉 , 走 油 後 取 出 , 瀝 去 油 分 備 用 。 www3.tvboxnow.com# @1 \4 ^% w& l4 ^; B
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4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 , 加 入 蟹 件 炒 勻 , 贊 酒 , 加 入 調 味 料 拌 勻 。 3 q" d2 X9 D" K7 e

* X  h4 h' ^4 c5 r# _6 [5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 , 略 煮 一 下 , 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。
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