[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶www3.tvboxnow.com( P" G: T7 M* p1 D
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- o$ Y1 g5 u7 h- Y: t. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B  g; P0 c1 P% m, K& B$ m5 {
【材料】：  
  [2 a) [% l& w( ]# u: B7 u; rwww3.tvboxnow.com肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
" w4 K5 T  L" m$ s. f9 I/ z4 }( P& Fwww3.tvboxnow.com
( P  c: s# t" P% n& o  G: M【作法】：  
% f: `0 t9 ~2 g8 D, Z& W' w公仔箱論壇1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
9 h7 E0 B# D9 B# P7 P5 A6 s公仔箱論壇2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb  A+ A$ m3 y, D; z
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
# U& G+ p. r3 K" Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 A# X  c7 H9 v
【其他】：  
6 q  z( [8 c* ~% |公仔箱論壇煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少tvb now,tvbnow,bttvb9 O8 y  G" n; h2 ~
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[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S; S5 r$ W3 h# T
i like it very much especially pork...!!
/ a3 y. e! e% R5 p$ uthx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: