材料' a3 G/ N1 `* C: j7 X
番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量
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餡料
& L5 e) u7 s, Z- etvb now,tvbnow,bttvb紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克www3.tvboxnow.com- V7 N" P" q$ g2 ]
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1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。www3.tvboxnow.com- a' l; Z8 i* @9 s1 ]
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2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。
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& p) v0 D4 s; c) F& H i; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。
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番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。www3.tvboxnow.com6 Q2 K" m4 f0 t; ] _5 A+ w$ z
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發表於 2011-6-10 06:22 AM
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