[中式食譜] 梅子酱鸭

10606

原料:烧鸭750克,冰梅酱三匙,酸姜200克,蒜茸,甜醋,淀粉,麻油,花生油适量. : V9 G3 w# y9 R: R1 l5 J' J
制法:1,先把酸姜放于碟上,把烧鸭斩成件排于酸姜之上. + H! T& l$ l7 D9 Z; Y
2.用花生油起锅,下蒜茸,冰梅酱,甜酸拌匀,再用淀粉打芡,加麻油. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R- g. O; I# T9 V7 R; {2 E
3,取起淋在烧鸭上即成.