[中式食譜] 过油肉拌面

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主料：面粉 tvb now,tvbnow,bttvb2 w& w- b$ C3 F, S* E; U" t, F
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. \% O3 A5 V/ G' U% u5 w# c- G( Z辅料：羊肉、洋葱、西红柿、扁豆、番茄酱
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调料：盐、酱油、白糖、番茄酱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u' P; b* u  x$ J. [6 B8 t

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# B, Q* x, S: [公仔箱論壇 烹制方法：
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    1、将面粉用淡盐水和成面团，切成面剂子刷油，用保鲜膜包好醒1小时备用；
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    2、坐锅点火倒油，下羊肉煸炒，加酱油、盐炒散，放入扁豆、洋葱、西红柿翻炒，加白糖、番茄酱调味炒熟； 0 `* Z4 M( ^; Y. r1 L. g1 {) Z
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   3、将制好的面剂子做成拉条，煮熟捞出浇上菜即可食用。 公仔箱論壇( t. h  C' m- z' w
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特点：筋斗爽滑，咸鲜可口。