食用人數：2人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }7 M) z N( o0 O2 N
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材料： tvb now,tvbnow,bttvb! m5 X# e4 U1 y; M( Z, u4 C
1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g 公仔箱論壇0 t' s- A& f! u; X( g& N- E
2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個
, C- Z' |+ { e' [3 m0 Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
) K$ z7 h, m: ^3 R# H4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g www3.tvboxnow.com) B" P8 V8 B6 S# @! J1 b0 a
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個 8 U, P$ [5 g4 Y2 N
6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g 公仔箱論壇2 e' ]4 C# h$ {! C
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調味料： 公仔箱論壇2 _) @, t! H/ F3 S0 y
1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片
3 W& [" U/ l7 I# C' Y; C+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙
8 n, m% g# u; J* j( l8 F$ ktvb now,tvbnow,bttvb3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
5 s( ?! n x9 c+ r# o4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許
2 t" I- ?5 O' g7 y P# `( u公仔箱論壇5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
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. Q9 W h% a8 ^& b+ s; j公仔箱論壇準備：
/ [- F7 S5 M+ F- ^) ~www3.tvboxnow.com牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。 , i/ s: C) k! M; c: J D
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L# H! f6 |" p, e: O
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。
0 R8 k6 A% `: i2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q5 k9 D. p5 {+ Q! n/ k' |; N" `+ {$ P
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叮嚀：
K* R. ~0 J4 \& W# i- k公仔箱論壇月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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衷心感謝你的分享！