[中式食譜] 燒酒雞

stanlee790109

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
) Y+ C) n/ y7 Y- c, L7 r) y6 ~健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，公仔箱論壇( V( L; K/ J% |! L$ T
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。
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! U- b* U# j% F) T& l% t# x- t/ Q公仔箱論壇[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
1 x) y+ E7 Y1 e4 u) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D- V  N- _' P6 a
[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，; `; X  R% C' `4 }; `+ K9 R& O" j
用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用
* c0 F, h  C# K% z) w6 _+ D公仔箱論壇2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，
9 N' Y, u$ ?7 T8 z1 S4 Rtvb now,tvbnow,bttvb沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內
# `6 Y: ]+ g; N. @! |) h公仔箱論壇3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，
) q" s5 h# L4 fwww3.tvboxnow.com加入調味料，再用文火慢煮即可。