[中式食譜] 子蘿雞柳

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材料
5 j% o, Q5 f& N1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ i: z3 \3 e) s- swww3.tvboxnow.com新鮮菠蘿 （大型）1/2 個
! R# ?+ \% x% n* [$ ?) j; m; S公仔箱論壇子薑 10 片
  d5 x/ q+ u7 L# T去皮雞柳 6 
1 i2 Y. n0 N$ A( A5 \, h5 n7 L青紅椒 少量（切粗粒）tvb now,tvbnow,bttvb$ c8 @/ o3 N8 \9 E( X  D
薑 2 片www3.tvboxnow.com& v9 K+ j( p5 c- I  R# ~

9 f4 T* V1 s6 L2 F; a, T* \/ U公仔箱論壇
) I9 j1 b" a! }5 V2 U) n! m醃料
5 A) t. `8 s- t! B5 {公仔箱論壇紹酒 2 茶匙  n  o' Q% g3 Q# z$ m$ t/ D& Z7 o
生抽 1 茶匙
7 r2 ]& }+ B, ^tvb now,tvbnow,bttvb生粉 2 茶匙
4 B# y4 W  }- N7 J1 qwww3.tvboxnow.com
4 q8 B$ N5 r+ i3 x2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
1 T; A! S1 E5 D/ Hwww3.tvboxnow.com& _' q1 B# e. k+ C- T
米醋 1 茶匙: M5 D9 g- R1 N0 F+ t
砂糖 1 茶匙公仔箱論壇/ U0 ]  B/ `) G) s
生粉 1 茶匙: H/ I8 s! G4 k6 d: S* G( Q
清水 2 湯匙$ k4 g7 D9 l1 l

! E4 ^; n/ U/ L0 q0 T$ f; B( a" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法tvb now,tvbnow,bttvb+ c( h4 ?3 E9 S) o) x9 E# l' r' A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v) \. o3 w5 T) t
雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。www3.tvboxnow.com1 U; z7 q' F: V4 C5 H7 v8 G
菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。
! B; o& v5 d& J: x5 K, m+ L燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。
! w, z0 n  \8 U! t5 ?公仔箱論壇加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。
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避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z3 ~1 K5 m4 [3 T" Y6 V9 V
注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。