[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料:
, d( y7 b9 u7 Wtvb now,tvbnow,bttvb香菇油飯    約一斤重* m& y/ X0 p  v0 ?# f
花枝          4隻www3.tvboxnow.com, K; ?4 i. L: Y* ^2 t; ?0 }
芥末醬和少許醬油調和備用
2 X/ G( G  y, }7 p6 v番茄或小黃瓜切片作為盤飾www3.tvboxnow.com- ?( T1 c- e2 J
P.S.花枝去頭部不用
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) x% p/ C, G: V) Owww3.tvboxnow.com製法:公仔箱論壇8 R+ K0 }, x/ G$ q3 \2 [8 Z
1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。公仔箱論壇/ D9 @! S0 o4 k4 e& y% x. a
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2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！
1 P) ~1 i" L) R) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q7 O* P% \3 z; k1 j' D; t竅門:www3.tvboxnow.com; f5 M. v2 X0 A' }
1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。www3.tvboxnow.com: T( E: {. t0 `$ |) w7 `: V# V
2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。