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[甜品] 桂花凍雜果西瓜盅

材料www3.tvboxnow.com2 L; S% ^/ s! x; Z( K* q/ G
迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻:蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升
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( _, j. v, s' M# Z! H0 ~8 \tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇1 e, P7 @9 }5 f8 I+ S( V
1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解,加入桂花糖拌勻,倒入模中,放雪櫃雪至凝固,脫模備用。www3.tvboxnow.com' [0 z8 a0 a& @$ C1 Q
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2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。
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5 {: L% Z, G$ i$ u2 R3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊,西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球,再餘下的西瓜肉挖出備用。
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' y& v8 r* m6 J0 C8 h- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。tvb now,tvbnow,bttvb, `1 O8 D3 @6 D& R/ h9 X3 H
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5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內,加入西瓜汁,最後加入雪至凝固的桂花凍,蓋上西瓜蓋做裝飾即可。www3.tvboxnow.com8 I! Z3 P1 V3 O* @/ }$ `
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' _" k: z9 L2 D2 o貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J: F: A: G! |1 C
煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中,因蒟蒻溶液很快會凝固。' y8 K' r. v6 b
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