材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p% k3 e; ]! g. e& V1 X4 o
熟蟹肉 450克、燒粟米粒 40克、白醬 4湯匙、雞蛋（拂勻） 2隻、喼汁 1茶匙、芥末子醬 2湯匙、麪包糠 45克、燒紅椒粒 60克、鹽少許, Z1 @2 q( Y# X8 @8 g/ A3 w& H
# H m' ], g: Z7 q* p公仔箱論壇莎莎醬tvb now,tvbnow,bttvb' z$ B7 @( Q, \. r
燒粟米粒 30克、番茄粒 300克、檸檬汁/橄欖油各 30毫升、芫荽碎 15克、紅洋葱碎 45克、紅椒粒 5克、鹽少許
% k; Z! p6 k) w
: S- G5 _* ?4 {+ s, o3 a7 dtvb now,tvbnow,bttvb
7 n1 g/ k* l" t做法
# t2 ?, z* J! W, F& {6 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將熟蟹肉、燒粟米粒、白醬、蛋汁、喼汁、芥末子醬、麪包糠和燒紅椒粒拌勻，加鹽調味。3 I5 X+ Y' Z; L/ [
tvb now,tvbnow,bttvb, d5 [; Q) U8 p( ?6 t. K
2.將餡料填入圓模中定形，放雪櫃雪半小時，取出。
& I% X" N- _( A/ r; c+ v+ C) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @( m) L' u* a) C& u( }
3.鑊中加油，以中火將蟹餅煎至兩面有色後，放入預熱至 160℃焗爐焗 6分鐘，取出先上碟。
" B( N& x3 ^0 |0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 C% ]1 ~ e7 Y U( T. w
4.準備莎莎醬，將燒粟米粒、番茄粒、檸檬汁、橄欖油、芫荽碎、紅洋葱碎和紅椒粒拌勻，加鹽調味，伴以蟹餅同吃。
/ g. @% o/ L, j6 [( @www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h7 z4 u! _8 U( S
4 p: \, i+ [* X" Q. B" p' Q貼士
2 B$ n8 C, \. g& ]' q將蟹肉餡填入圓模後，先雪再煎，可以結實點，煎時不會容易散開。
3 w8 o. i8 V; ~. a( ?5 j1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-6-18 06:21 AM
| 