材料www3.tvboxnow.com- O/ Y3 {& Z! X6 X# m" \& M3 @: y
大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量! t) }# E/ d+ d# ?# S4 ]& e
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做法
+ |+ Q; ?6 u2 ^* Z4 itvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。公仔箱論壇) p/ x4 x9 g9 i9 F" N: a
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2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。
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3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。
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大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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