返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 名廚法菜

由著名法國大廚Patrick Goubier開設的Chez Patrick,招牌菜是自家製的鵝肝醬,並以精緻的法國菜式,飲譽Soho。
* |0 a( u* f6 o4 P  k9 Mtvb now,tvbnow,bttvb
/ Y+ U3 @! }% j( C, S% v, P公仔箱論壇地址﹕中環卑利街www3.tvboxnow.com% i6 j- Q5 L$ [& l$ l) [( d

* s/ w; B; U, K8 J9 Rtvb now,tvbnow,bttvb■午餐餐單
/ z, E, G4 s  g# m" btvb now,tvbnow,bttvb蘆筍忌廉湯自製三文魚鬆,或五式暖芝士西梅曲奇沙律
! W. m& y4 _0 O8 e' awww3.tvboxnow.com龍脷卷紅蘿蔔配橙皮汁,或燒法國春雞及脆雞肝配肉汁
: K0 z" _9 r2 u6 A( C' v: @) W' q& ^暖Brie芝士蘋果葡萄乾核桃沙律,或脆蛋白餅蘭姆酒及雲呢拿汁* I/ y; Y* m/ d& p- S) ?" ]
價錢﹕每位$158/午餐(二道菜)/ l; C5 @. N. v

6 l- Y" q& t+ d% ]" z: M3 ^■晚餐餐單8 W6 S) W( Z  {3 r
鵝肝大黃燉蛋嫩菜沙律熱情果汁,或香草蟹肉
1 Y; ~% ^: s5 u9 I. `  W/ \5 mMasarpone芝士餅大蝦汁些厘酒醋
7 I, e. t. Y- K' c公仔箱論壇煎美國有機牛扒濃紅酒汁及乾葱,或煎海鱸茴香及忌廉薑汁
3 x- R; p1 H/ B$ F/ H, E2 mtvb now,tvbnow,bttvb精選芝士或自家製甜品公仔箱論壇- X9 d$ E+ p9 ?1 z2 F3 Z! O
價錢﹕每位$298/晚餐(三道菜)
返回列表