製作時間：7~10分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L& |1 M% z& M* b
製作份量：4人份
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! x5 `& c) l' ~; K: U" ytvb now,tvbnow,bttvb材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙
4 ]+ w* E9 g* T5 i4 Q+ ytvb now,tvbnow,bttvb奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆( u$ J% Z- b; G4 X: g9 ?( a: R N6 X
橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許+ t7 J" r8 o3 L0 O4 q
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作法：
8 X0 t& V6 _; twww3.tvboxnow.com1.蕃茄切成碎丁狀。公仔箱論壇 p) L+ R6 G& l8 W2 G0 V/ ?1 r
2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l& R* r {3 B$ ?" J8 b
3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。
$ i' \3 V; V: F1 z6 e& b. a公仔箱論壇4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。
9 a; {8 q" W! k4 wtvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。公仔箱論壇1 W8 b$ I' y/ F+ H" R9 J9 d0 R, G. n
4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。& ?+ R5 e I3 I. C6 G+ [
5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g0 i0 r& F3 o3 l% @) [9 X# Q
6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。
! `& l1 y. w9 H& {& R$ Cwww3.tvboxnow.com7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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