奶香椰汁咖哩蔬菜

kevinkmy99

製作時間：5~7分鐘 ! c* e8 E) Y5 n& k
製作份量：2人份
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. w( ~3 ~$ M1 a/ @8 w材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g: l2 n, D. u& ^  D% ]% f) @
鴻喜菇100公克、玉米筍100公克、長敏豆150公克# L( o0 f; {3 I2 w% ?. |7 U
紅甜椒半粒、洋蔥絲半粒、嫩薑片2片、咖哩粉1匙半
. N. Y$ p' \2 l5 u" n椰奶200CC、沙拉油1匙、鹽巴少許www3.tvboxnow.com& `  \. f3 d, @+ X
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作法： 公仔箱論壇% d& u& h. {5 u
1.鴻喜菇切去根部泡水洗淨濾乾水份備用。
1 e# L) M5 r6 J7 C9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.玉米筍洗淨以滾刀切塊狀。www3.tvboxnow.com, t; j* E, |+ _* @' X) F0 f. D
3.長敏豆去頭尾再切成段狀後泡水洗淨。
+ {& s% I& h4 W. |4 v% X4.紅甜椒去籽切成條狀。
4 R% s# x+ I: G% M! H9 C9 U/ }! {tvb now,tvbnow,bttvb5.炒鍋預熱再加入沙拉油至溫熱，放入洋蔥絲炒香。公仔箱論壇: z1 l8 x7 B9 @- W/ ^
6.將咖哩粉倒入鍋中炒香，倒入椰奶並將作法2、3煮至沸。
: \, L8 k2 Q+ q4 Q7.將作法1倒入鍋中繼續以溫火加熱，略以鹽巴調味。2 D9 R0 F. v, j$ J, M- [6 j+ Z
8.起鍋前再放入作法4材料並翻勻即可。