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低筋麵粉半斤，雞蛋四個，白糖四兩
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* G1 k; m2 ?) W( W' F4 b公仔箱論壇製法:
, o; C8 H) s0 h. {www3.tvboxnow.com1.用四兩開水將半斤麵粉燙熟，將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個). t- O) _" E8 x2 ^
2.將鍋之炸油燒沸，然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中，用溫火炸熟& v0 s! C" W6 V3 `
3.另一鍋中燒半鍋滾水，將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出
/ b N [. c8 `. B0 @5 kwww3.tvboxnow.com4.盤入放好白糖，將沙翁盤上搖滾，使其沾滿白糖後，即可食用 |
發表於 2007-9-13 12:34 AM
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