材料
8 O6 R6 E R" W, R4 ~tvb now,tvbnow,bttvb蓮子 75克、鮮東星斑柳 600克、食用菊花 6朵、糖 2茶匙、清水 500毫升醃料:鹽 1/4茶匙% E8 w1 F1 c- C1 e8 P1 Y# Y) o9 b
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百花蜜 225克、鎮江醋 55毫升、鹽 1茶匙
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1.將東星斑柳撒上鹽,隔水大火蒸 6分鐘。
+ o# x2 {7 X* M: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C f% p, N2 u3 r- Q2.煲滾水 500毫升水下糖,加入蓮子烚 20分鐘盛,瀝水上碟。9 {- D: G% \9 m% `6 d3 I3 v6 D
% m1 ?; x, C. v: r5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.百花蜜、鎮江醋、鹽拌勻,下鑊以細火煮熱,淋於蓮子上。
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$ o4 Q+ T# I6 d) \tvb now,tvbnow,bttvb4.再放上蒸好的東星斑柳,最後放上食用菊花即成。 |