材料
9 \5 |' x7 n1 h4 ~8 |3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大帶子 4粒、煙肉/蘆笋（開邊）各 4條、熟鹹蛋黃（搓碎） 2隻、幼青葱（切粒） 1條、生菜葉（修邊） 1塊、蜜瓜粒/蘋果粒/火龍果肉粒/菠蘿粒各 25克、沙律醬適量、糖/鹽各少許、牛油 10克、雞粉 1/4茶匙帶子醃料：生粉/鹽各少許www3.tvboxnow.com/ @, h6 R! n* K
www3.tvboxnow.com7 v7 G! ^9 ^, H* I4 ~
& c F: T! a1 f0 t! D1 Hwww3.tvboxnow.com做法7 N1 M. D& y8 _* K# w X8 U
1.火龍果肉粒、蜜瓜粒、菠蘿粒、蘋果粒、糖、鹽、沙律醬拌好，包保鮮紙放雪櫃備用。www3.tvboxnow.com$ N1 _% t1 a8 z b
* x1 H$ z5 w/ ]2 _
2.開中火燒熱少許油，下蘆笋，撒少許鹽，煎至金黃。6 G$ ^; s5 I4 m0 D
. k' x+ U' ^; Y7 ~' l7 jwww3.tvboxnow.com3.帶子下鹽、生粉拌勻，略醃。" {0 g. F2 r1 M h. }
www3.tvboxnow.com3 T' [7 y% q! i1 Y1 f# G! ~0 ~
4.帶子包上煙肉，用牙籤固定好，放入已燒熱並加了少許油的煎鑊中，以中火煎至表面金黃色，盛起取出牙籤。tvb now,tvbnow,bttvb, S5 t6 O, C: w4 L+ P+ l; m
公仔箱論壇7 {5 @! u; @7 T; G# D
5.開細火，牛油下鑊，加入鹹蛋黃碎拌勻，下雞粉煮勻，盛起。" M- L( H' t. |3 o/ `
' _/ P) f, T3 _公仔箱論壇6.蘆笋上碟，放上煙肉帶子卷，淋鹹蛋黃醬，撒上葱粒。
. q9 C; [& V5 [6 q2 U; Ktvb now,tvbnow,bttvb
4 P: v) K( }% y/ E" d5 h公仔箱論壇7.生菜片放上碟，上放生果沙律即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P6 Y: l2 X$ A" E S
+ N- } R& r# Bwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇! y' q6 ^9 Y, S+ B, Z- c5 i
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j% c" ?% b* G+ ?2 f5 ]% l# J3 i
帶子於解凍後，以廚紙吸乾水份包好，放雪櫃雪 45分鐘，即可將多餘水份抽走，煎時不會出水，吃下也較有彈性。
3 F4 V5 Y% e' r; m5 |公仔箱論壇 |
發表於 2011-6-29 06:20 AM
| 