[西式食譜] 雞芹過後

aagcjoker

菜名：雞芹過後 tvb now,tvbnow,bttvb1 B# Y$ m- }% V  d0 U! g! ~
材料：
8 N- @/ r& }, o# Swww3.tvboxnow.com
* W! K% h4 V( t6 b& n* Twww3.tvboxnow.com(主食材)：芹菜
' Z  I5 u# K# b$ D) `: o5 p, `0 K公仔箱論壇
- C- k6 Y, }# h* @www3.tvboxnow.com(副食材)：西芹、西芹葉、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、巴西里莖段、雞胸肉片1/2塊、雞腿肉片（去骨）1/2隻、
/ `% w- ~5 [7 |6 C8 \  uwww3.tvboxnow.com小黃瓜、橄欖油、法式芥茉子
3 T3 Z- q8 B( w- t1 ^3 o/ }, H3 K# ?% P' f" T
(調味料)：鹽、黑胡椒粒、巴莎米可醋（自備）0 k0 @" @$ u, p) k8 l0 A$ e

/ G! U( T5 T( \$ q做法：
& n! F3 M( J2 i; k0 j' U) c7 ?公仔箱論壇: `* U7 ^4 g' o4 a8 [% v8 \
1、將芹菜拔絲備用。
# W( p% n. U+ W7 T" ~! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 t+ c7 {' c1 D( Atvb now,tvbnow,bttvb2、將牛里肌肉對切1公分厚片，再切條備用。
3 a* s1 ?) W# c8 p# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~6 Q6 R/ s- e8 c1 g6 }
3、起鍋，以1T的油預熱，放入牛肉片微煎20秒鐘後取出，加入紹興酒1T、黑胡椒粉浸泡醃漬。
& C' `2 [9 f* }, F; X: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [+ A5 O0 I( x6 L
4、起鍋預熱，加入1大T沙拉油爆香紅蘿蔔絲、芹菜絲、紅椒絲、香菜莖段、金針菇絲、蔥絲、薑絲、5 g8 K* N9 W4 N/ S3 g% [* |* ^+ j5 a
蒜末，放入高湯炒熟後，加入醃漬過的牛里肌肉條、香菜葉，以蠔油、魚露、麻油、胡椒粉調味，快TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]$ v, v. k. r9 \) \" V( S' R1 i
速拌勻起鍋即可。