菜名：雞芹過後
1 M$ R3 K. Z6 t3 M公仔箱論壇材料：www3.tvboxnow.com3 s) O3 ~4 j: S. q* W! I; M
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(主食材)：芹菜tvb now,tvbnow,bttvb% c# J" {) S J/ k
$ }; q! @ ^# S+ e0 A1 M1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(副食材)：西芹、西芹葉、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、巴西里莖段、雞胸肉片1/2塊、雞腿肉片（去骨）1/2隻、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q) j- T# e4 i; m7 Y' V. R
小黃瓜、橄欖油、法式芥茉子tvb now,tvbnow,bttvb Z' C, ^/ i& k4 M( i/ C4 d& P# D
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(調味料)：鹽、黑胡椒粒、巴莎米可醋（自備）公仔箱論壇$ h0 a) _5 j- N6 x4 k0 ~9 Y: d
- W* d Q2 P$ Q; X9 y4 E; W公仔箱論壇做法：www3.tvboxnow.com0 U* L4 Z4 r! z! ~3 I
# y/ j$ w0 V0 L Itvb now,tvbnow,bttvb1、將芹菜拔絲備用。www3.tvboxnow.com% w& w) {9 _; C* z8 u) ` B
: B; l4 |: [$ z2、將牛里肌肉對切1公分厚片，再切條備用。
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# n/ }! }! b( E* ~; j$ F5 T3、起鍋，以1T的油預熱，放入牛肉片微煎20秒鐘後取出，加入紹興酒1T、黑胡椒粉浸泡醃漬。
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3 C) v. N3 b0 G; z- @ Z- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、起鍋預熱，加入1大T沙拉油爆香紅蘿蔔絲、芹菜絲、紅椒絲、香菜莖段、金針菇絲、蔥絲、薑絲、
. y# h! L) L8 ]- l: z& n' U蒜末，放入高湯炒熟後，加入醃漬過的牛里肌肉條、香菜葉，以蠔油、魚露、麻油、胡椒粉調味，快
r* p# S0 Y8 ~% O) r8 s, e; B' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。速拌勻起鍋即可。 |
發表於 2007-9-14 06:37 AM
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