[甜品] 紅蘿蔔銅鑼燒

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菜名：紅蘿蔔銅鑼燒
1 u0 V& |. b: G1 g材料：
# H! B7 B3 f# Z! c1 ^公仔箱論壇(主食材)：紅蘿蔔(切薄片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q- f( I. K- X+ D$ E# \% m! Y
(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊" C0 p3 K. c1 v/ a
(調味料)：糖
9 ]; D7 Y* l2 f0 l2 F$ U' P2 b0 \' N做法：
5 J9 W6 o7 Z# l& [) h6 Q8 b! f3 D& Xwww3.tvboxnow.com1、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變9 W; s# N8 e: W) b" H
軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴* \4 T7 _! M/ O* e
薯變軟。# d, K* n$ k/ n0 U- v
2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅
; z  a" n8 q8 w& ~8 k; a! j, X+ T# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。
- y0 j+ m) K" s+ ^0 c) Q& y, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙
( D& R4 `9 w% D# w' |# A' ?tvb now,tvbnow,bttvb汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。
8 k7 p3 c/ d) n. C& d  z4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。