(美食) 豆腐獅子頭 (圖片)(中/英)
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8 u6 c: V/ U# s) ^6 T! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' k) r8 d7 x$ F. H9 u6 Lwww3.tvboxnow.com豆腐獅子頭
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& Z: e& a! q1 t, C! p+ H公仔箱論壇材 料 : 1/2 斤津白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D' R# Y; ~( `4 Y
4 兩碎豬肉
! v5 a# E# Y7 p; t4 E k' S( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 片薑8 g8 @, e, R0 ]" w
1 塊豆腐
( z) c4 e' c- n8 F u; Z& R/ E 1 隻蛋白# D x* q' j) z2 l
) F# C: i' Z( o H1 m# ~豬 肉公仔箱論壇% U: [- C/ N4 N0 Q- _$ P
調味料 : 2 茶匙生抽
$ V- c$ b% ~# ]* F9 N* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉及麻油各少許# e: \ ] i# A' k
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調味料 : 3/4 杯水www3.tvboxnow.com* d( |2 v# F/ b5 j7 i
1/4 茶匙鹽公仔箱論壇, X$ e3 _) \) {( X
1/3 茶匙糖
+ E$ J4 x* e7 D9 M: t6 H- zwww3.tvboxnow.com 1 湯匙生抽
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8 [3 s6 z* c9 r' g0 W* y2 xwww3.tvboxnow.com做 法 : (1) 津白洗淨切大段，用少許油爆香薑片後炒至公仔箱論壇& p" D" p8 z; D0 _
軟身，轉放入煲仔中，加入少許鹽及水份，
8 u9 b/ |( c2 Z) z! I公仔箱論壇 煮至滾起待用。+ ?( P w! Z' y% d2 @* m0 J
(2) 碎肉放大碗中，加入調味料攪拌均勻，加入6 d$ ^- U. |5 G
豆腐，蛋白及約 3/2 湯匙生粉拌勻。
8 v4 q0 I2 g4 Z; [( x' v7 }2 s (3) 將攪勻後之肉碎做成大肉丸狀二個，放在津
& V! v& M8 m4 S1 jtvb now,tvbnow,bttvb 白面，注入調味料，用中火煮至材熟透即成。www3.tvboxnow.com `) N% H7 R# F! s; U/ T
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Beancurd Meat Balls w/Long Cabbage( }! h- I. u8 w X- w4 K, ]
& y6 O+ r3 O2 K; R {5 T* ] hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients : 320g Long cabbagetvb now,tvbnow,bttvb( k" u1 l. l$ z8 q( e
160g Minced pork公仔箱論壇: b! w. b3 A) e2 s
2 slices of ginger
# K- d% o4 W& n 1 pc of beancurd2 A3 k; K% B* X) a F" b) s: K
1 Egg white* P( T! w- p9 F4 u! h; `
8 L- B s5 i; n* `2 v公仔箱論壇Minced Pork6 F3 C% O7 Q- E) n* n( L; f
Seasonings : 2 tsp light soy sauce
; F! s: C! Y, a) g" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A pinch of pepper & a dash of seasame oilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s# F0 f0 O3 u9 Z
. N, W5 \2 ?2 y3 n( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasonings : 3/4 cup of water
- h) C. y5 ^; }+ F. Q* s# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/4 tsp saltwww3.tvboxnow.com. g. h- V3 ^# F g3 k& R
1/3 tsp sugar
+ R0 w1 G- L1 ~/ _8 N2 g( n 1 tbsp light soy sauce
1 |+ J, v0 _9 U4 i4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 L/ [# t: c; V. [Method : (1) Rinse and cut long cabbage into large sections.
+ z. P* m# X$ [5 n Saute it with some oil & ginger slices until soft.
9 C1 v! e) A# p- U. N' g% M. {" @tvb now,tvbnow,bttvb Transfer it into an earthen pot. Add in some salt 公仔箱論壇' p" D7 _/ M* Z- D" ^+ S, X% b
and water, then bring it to boil.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }: ~3 T4 U' E4 C2 N& H9 R# c* h
(2) Put minced pork into a large bowl and add in
" D) s& w9 ]" t3 K9 u0 G seasonings. Put in beancurd, egg white and 3/2www3.tvboxnow.com' Y4 l4 ~, H' P C0 \8 A; l
tbsp cornflour, blend well.
, j+ E5 Q8 r- r4 g) l# Q (3) Shape the above ingredients into 2 large meat www3.tvboxnow.com L) }$ @$ b' S
balls. Put them onto the long cabbage & pour in
' L* Y% [5 i5 T) t. C8 ]tvb now,tvbnow,bttvb seasonings. Cook over medium-low heat until
- s: Y; O6 Z2 f5 @: _* u( J1 b) o thoroughly done. Serve hot. |
發表於 2007-9-14 10:35 PM
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發表於 2007-9-25 06:45 AM
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