材料
% m, N2 o5 j- A9 F% U' itvb now,tvbnow,bttvb仙人掌嫩片 120克、黑木耳 20克、素雞 100克、紅甜椒 1個、芫荽 1棵、芝麻 1茶匙、幼鹽半茶匙
- p4 y9 E( K# y1 C9 h$ k- Q- p& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- T8 e: O! v9 K0 x% x7 e+ V+ _, f5 `汁料公仔箱論壇! u# S( W: b M; @3 u0 }
花椒油 1茶匙、魚露 2茶匙、黑醋 1湯匙、砂糖半茶匙、蒜頭 2粒（刴茸）
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% f0 }9 r' J9 C0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www3.tvboxnow.com" L/ f$ _8 |, Z1 [
1.仙人掌切成長條，拌入幼鹽醃 10分鐘，以清水冲淨後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- U% O5 R/ {: e- Y* _% ~
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2.黑木耳以清水浸軟後，再以熱水浸 1分鐘，瀝乾後以手撕成小塊備用。
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& H& [( L7 p" `- D1 i. i/ m! twww3.tvboxnow.com3.素雞及紅甜椒切幼條；芫荽切碎。) y" D) r q/ K6 @" T
, v# J, @5 w1 e" Q0 o& c4.將汁料混合拌勻，加入仙人掌、木耳、素雞、紅甜椒、芫荽拌勻，灑上芝麻即可。
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仙人掌含植物骨膠原，會帶點黏液，用來做凉拌可先用鹽醃再冲洗，會更爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h2 H1 k$ J1 x% r
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發表於 2011-7-5 06:13 AM
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