材料
+ Z3 [) [8 m4 ]" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 200克、溫室青瓜（切絲） 90克、辣椒（切絲） 1隻、鹽 1湯匙、醋 40毫升、糖 1/4杯
/ g; Q9 q1 m$ H7 V$ R3 C- {5 o) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 U& L4 `9 s1 J' I1 W
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做法
- ~1 h: b$ T. M! N& L! q5 Atvb now,tvbnow,bttvb1.將紅蘿蔔、白蘿蔔、溫室青瓜、辣椒用鹽醃約 45分鐘。
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2 z6 l8 B- x. j! M* e; }2.醃好後榨乾水份，加醋及糖，醃約 1小時即可。
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貼士
( W {' q" @4 M# X8 ^7 _$ f用鹽來醃材料，才能將材料水份逼出，口感更爽脆。
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發表於 2011-7-13 06:19 AM
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