[甜品] 蘭姆酒黑朱古力餅

nt1972

材料
7 l9 ?6 s$ f6 [, n/ a+ ~tvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力 90克、忌廉 210克、蘭姆酒 18毫升、魚膠片（凍水浸軟） 4克、消化餅 140克、牛油（已溶） 70克
6 e. T* S) U/ t! W$ [
" a$ X, Y6 E. s公仔箱論壇www3.tvboxnow.com. x& c2 q( _+ p9 d9 @+ Z
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I, W7 L5 B, `, X6 V$ I
1.將消化餅壓碎，加入牛油攪勻，放蛋糕模內壓成餅底，置雪櫃雪 30分鐘備用。
; c2 `5 z8 _2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B1 Z$ X% P" H
2.        35克忌廉、黑朱古力混合，隔熱水坐成溶漿，加入魚膠片拌溶成朱古力溶液。
& S- `2 G' u" @8 r" x+ ^) K0 Btvb now,tvbnow,bttvb
6 j- o2 R% n& ]公仔箱論壇3.將餘下忌廉打至企身，加入朱古力溶液、蘭姆酒拌勻，倒入模內，放雪櫃雪 3小時即可。
1 H- u9 J. o. T  W# ]3 Qtvb now,tvbnow,bttvb
: v: c. U! P3 T- H公仔箱論壇
+ @' }% d/ ^$ O9 ^4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips- v1 \, u* Q# q( r/ B8 v
不想用現成餅乾做餅底，可用 160克低筋麪粉、 80克牛油、 50克糖搓勻，放入預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘。
  |0 Y. a& J6 R: f. E9 Z( e/ x