材料tvb now,tvbnow,bttvb/ S. H: S+ g% c5 s7 ]
乾葱碎/蒜茸各 1茶匙、洋葱粒 2茶匙、干邑/牛油各 1湯匙、白酒 50毫升、田螺 500克、龍蝦汁 100毫升、百里香/奧勒岡各少許公仔箱論壇" o# s; W* L" }) d X' l. @ Q' j
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做法
7 I- d# n" A9 v. W' q# S1.燒滾水下田螺，烚 5分鐘，起肉。 x9 Y6 J5 f5 |
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2.燒熱油，下蒜茸、洋葱粒、乾葱碎炒香，加入田螺肉炒勻。www3.tvboxnow.com3 m/ X- u! j! X& E) H# |- {# Q
& G: P3 b* A; i/ R# a5 s' awww3.tvboxnow.com3.然後下百里香、奧勒岡炒至聞到香氣後灒干邑、白酒。
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5 _: X( f& C* l% }0 R# Rwww3.tvboxnow.com4.煮至汁濃，加入龍蝦汁拌勻，最後下牛油拌溶即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 }0 R) z8 B+ V/ e
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發表於 2011-7-19 06:19 AM
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