材料
- k5 w; x, \( q4 d4 s角螺 5隻、洋葱碎/乾葱茸/蒜茸各 1茶匙、白蘑菇 8隻、忌廉芝士 4湯匙、三色椒粒 1/2茶匙、豬肉碎 100克、鹽/奧勒岡/黑胡椒碎各少許、牛油 1湯匙、麪包糠/麪粉/蛋漿各適量、白酒 50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J: g! a! x2 `, M
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做法www3.tvboxnow.com4 |0 ]/ J9 E8 C# l+ C* g, v+ B- w
1.煲滾水下鹽，下角螺烚 10分鐘，取螺肉去內臟，螺肉切幼粒。( A/ m9 e0 T( V7 T# V' ~& M0 l6 w0 G# n
0 ]7 K7 r! l# V4 a. Ywww3.tvboxnow.com2.燒熱油，下蒜茸、洋葱碎、乾葱茸炒香，加入豬肉碎炒熟，加牛油、螺肉碎、三色椒粒、黑胡椒碎，灒白酒，下奧勒岡炒勻盛起攤凉。
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0 o, X/ Q' M( @! n/ Q( h' i公仔箱論壇3.白蘑菇去椗，塗上忌廉芝士，再釀入適量的（ 2），順序蘸上麪粉、蛋漿和麪包糠。www3.tvboxnow.com- V; W) `: J! ?7 T, M
O& B4 |2 R# Y9 q9 ^www3.tvboxnow.com4.燒熱油至 150℃，放入釀蘑菇以中火炸至表面金黃即成。
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發表於 2011-7-19 06:21 AM
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