[中式食譜] 檸蜜凍烏魚

nt1972

材料
4 W& C- S! ^# q- o3 r' z  P. {0 e7 P1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏頭魚 1條、青檸 1個、香茅 2支蘸汁：蜜糖 4湯匙、蒜茸/普寧豆醬各 1湯匙、指天椒 1隻、青檸汁 2茶匙
- d( q% P* m7 X2 {. A$ r0 j( ?tvb now,tvbnow,bttvb
8 y& Z1 O0 v6 ]  ?3 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k& _$ p2 o3 |6 L" B0 q) O) n
做法
, C# `/ v. r6 U) `! j8 ^; Z& s公仔箱論壇1.青檸開半。tvb now,tvbnow,bttvb3 s) R5 A( O5 l% y  O4 c* W) r4 ~

: \  t: Q3 Z5 x* h3 f公仔箱論壇2.香茅放上碟，放上烏頭魚，塞入青檸，以大火隔水蒸約 15分鐘，取出待凉。公仔箱論壇7 Z  v  G. m; f, ]
www3.tvboxnow.com0 W3 `9 w/ q+ a8 @2 J) k6 g
3.指天椒切碎後，加入蒜茸、青檸汁、普寧豆醬、蜜糖拌勻。) L* n# Q+ l4 U9 y# ~. A' U; N8 M

! a: `! r! E# S8 _, ~www3.tvboxnow.com4.將烏魚放雪櫃雪凍，取出，享用時蘸上汁料。+ v1 u& y% O% }  k4 H8 c; W" `4 M

% G2 E: `! x3 B+ ]  M7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) a4 b" {3 v' H% Ftvb now,tvbnow,bttvb貼士tvb now,tvbnow,bttvb4 w3 }/ ]4 b6 n0 @" d& T  L
魚腹腔是腥味根源，放青檸入內可有效辟除腥臭味。公仔箱論壇- j8 ^+ p. `8 g1 K: u