材料; t4 J% e, |- p4 G
茄子/南瓜 2片、大啡菇 1隻、羊奶芝士( Feta Cheese)/松子仁/中東醬料( Muhamara Sauce)/摩洛哥雜香料/各 1湯匙、青蘆笋(切段灼熟)/白蘆笋(切段灼熟)各 2條、鹽/黑椒碎各少許、刁草/芫荽/濃縮石榴汁( Pomegranate Juice)/橄欖油各少許
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做法
8 A9 I" k; ?7 B( S+ U$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子、南瓜、啡菇以摩洛哥雜香料醃 15分鐘。www3.tvboxnow.com3 |3 \* D" s7 A# j. i% y
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2.將茄子、南瓜、啡菇放烤爐上烤熟,加鹽、黑椒碎調味。再將蘆笋放烤爐烤熟。6 T+ U" Y, u0 i1 J a
! L# X. i) @( e3 k$ o6 g; d( A3.將羊奶芝士、松子仁、中東醬料拌勻成混合醬料備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m5 m6 L ]. y/ s7 `
; p4 h; M* g2 |! G2 f7 r4.碟上按次序叠上啡菇、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料。0 T: _8 P& ?' l( ?
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5.最後淋上橄欖油、石榴汁,灑上芫荽、刁草,伴以蘆笋即可。
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