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[西式食譜] 龍蝦魚柳椰菜卷

材料tvb now,tvbnow,bttvb% j4 ^& [0 i% |! m
澳洲盲鰽魚柳連皮 170克、椰菜 8片、北非小米 1米量杯、龍蝦肉(切粒) 100克、蒜頭(剁碎) 1瓣、洋葱(切碎)半個、水 1碗、中東辣醬( Harissa)/茴香粉/薑茸/摩洛哥雜香料各半茶匙、芫荽碎 1湯匙公仔箱論壇$ L  w( ~% H  R0 N, _  Q$ u

4 j: i4 a# X- R! K4 d: ISamke Hara醬tvb now,tvbnow,bttvb/ O2 Z! c4 l# S2 T" c( _; O
中東芝麻汁( Tahini Paste)/檸檬汁/開心果仁碎/中東番茄醬( Chakchouka)/芫荽碎/水各 2茶匙、蒜頭(剁碎) 2瓣、中東辣醬( Harissa) 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M& p0 l5 V# S+ \% |7 D% Z' _
1.開中火,爆香洋葱、蒜茸、薑茸,加中東辣醬、摩洛哥雜香料、茴香粉、龍蝦肉炒熟,加入北非小米、水拌煮 5分鐘,盛起備用。
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% Y7 v1 K) G8 F: D- m7 T! W& ~www3.tvboxnow.com2.椰菜灼軟後,包入( 1),放入預熱至 180℃焗爐,焗 10分鐘。
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; R* {. v1 M! P3 R3.開大火燒熱鑊,將魚柳煎至金黃色,放入預熱至 180℃焗爐,焗 10分鐘。
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0 i" m8 x  ~) @; s  y" l; [1 utvb now,tvbnow,bttvb4.將醬汁材料混合,先淋上碟,再放上椰菜卷和魚柳,灑上芫荽碎即可。
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