材料
! ]4 X- @# ^ u" B; C$ `tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔（刨絲） 2千克、蝦仁 12隻、菜脯粒/葱花各少許、雞蛋（拂勻） 3隻、清水 2碗、油 4湯匙、粘米粉 600克、鹽 2/3湯匙、雞粉/粟粉各 1湯匙、糖 6湯匙
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調味tvb now,tvbnow,bttvb2 n5 D3 p d1 h7 `( D8 x0 w+ `
蒜茸/辣椒茸各半湯匙、甜豉油 1湯匙公仔箱論壇$ u6 u& @7 q# P& c
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$ V% `0 Q5 v( W5 t7 b/ A" i* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 }2 \& S7 O3 d1.煲滾水，下蘿蔔絲、雞粉、鹽，用中火煮至蘿蔔透明，將水盛起備用。原鑊蘿蔔加糖，以小火繼續煮透。
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$ @% r& @% A4 y0 f8 m* Q2 x& y6 wwww3.tvboxnow.com2.粘米粉、粟粉、煮蘿蔔水拌成粉漿。
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3.糕盤下油掃勻，多餘的油倒入粉漿，加蘿蔔絲拌勻，倒入糕盤鋪平。
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4.蘿蔔糕隔水以大火蒸 2小時，放凉後切粒。0 u: e* i% `' B3 g7 o; X5 m
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5.鑊中下油，加蘿蔔糕，以中火炒香，下蒜茸和辣椒茸、菜脯、蝦仁，轉小火，下蛋液繼續拌炒，加甜豉油、葱花炒勻上碟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s( @$ L9 j' c9 H7 s7 [! x7 Y: e
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發表於 2011-7-29 06:15 AM
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