材料+ @5 y- j& R% O4 S0 l5 N% W. Y
雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭（剁碎） 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m, s) L6 M, X. P5 v
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醃料
( q3 s' M9 f% z, C& P9 gwww3.tvboxnow.com生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許
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做法公仔箱論壇9 Y* f3 P2 |- v1 u% e; \# T( L
1.雞柳切塊，下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" o% J$ ~$ x4 o* p- l% o% V
. Y; F6 R4 c& E9 H+ h7 t9 m, f% D3 y4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.毛豆放滾水中，灼 5分鐘備用。
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. B* J1 m6 p5 I' J( etvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下葡萄籽油，開大火炒香蒜頭，加雞柳炒 3分鐘至八成熟，加入毛豆、鹽及糖調味，撒上腰果再略炒即可。
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb- i; h( z/ K# T+ _4 M
雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒，便不會過老。8 l. d$ Q! g) v! }3 w7 G7 R# q
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發表於 2011-8-3 06:18 AM
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