越式春卷
$ |3 b$ q$ ]1 Y! {7 c. B1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越式春卷簡介:. G! U- o8 ?. i4 v; m3 w
我很愛吃這些，它們真的很健康又很易吃上癮！
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U5 e' w! T7 U6 k2 G材料:; Q6 o: S- L+ w2 s y7 W" a( F
乾米粉95克，春卷皮8張（邊長21.5釐米），新鮮薄荷葉8片，煮好的中等大小蝦8只，縱向對半切開，豆芽100克，魚露45毫升或適量，香菜葉25克www3.tvboxnow.com- |* a; s7 C' T1 B* h g
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/ Q$ m% k' U; [, M% X, A做法:公仔箱論壇4 N4 U' l ]$ W5 V8 P
1.將米粉放到一碗熱水裡直到煮熟，大約15分鐘。瀝幹後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春卷一次一張的浸泡到熱水裡直到半軟。大約20秒。然後分開放到桌布上，在每張皮子中間放上薄荷葉。然後放2個半蝦在薄荷葉上然後再放一小把米粉和5，6根豆芽。然後放些魚露再用香菜葉做點綴。公仔箱論壇( L2 ~, h% C/ a; I" ]( L$ L# [
2.將春卷底部反翻上然後再將兩邊緊緊的卷起來做成春捲即可。 | 
發表於 2011-8-5 11:59 PM
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