材料tvb now,tvbnow,bttvb/ p! ?0 _: X1 B) E! m' Q2 A$ B C
溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙- Q2 ^0 y# C! S: x) v ~
* k5 H: [. o6 b' k1 d6 X ^' I1 L; K調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ z6 N6 e8 a4 O
糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. t$ _3 E# ]" U6 ~6 ^1 S
1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。* ^) K% `4 U; W* m
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2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。公仔箱論壇' }; E+ J$ ]. E
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蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y; E5 A1 y A: t& Z& v
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發表於 2011-8-8 06:17 AM
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