材料：
% S. x$ C8 Q+ E) x8 R3 J# w& J雞 紹酒 350毫升公仔箱論壇+ x8 {9 l4 j9 r) J
魚露 2湯匙 鹽 少許
0 A0 a3 w' c. u做法：
' a) G# H1 G+ ?$ [( d$ [2 |' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 雞洗淨後，用鹽搽勻內外醃20分鐘，然後以大火蒸熟(今次隻雞2斤2兩，蒸了25分鐘)，將蒸出之雞汁倒出留起備用
& Y) u: v" M X$ G9 l( S+ u6 d. Y& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 紹酒煮至蝦眼熄火倒起待凍備用
$ r5 G7 b- g3 L公仔箱論壇3) 雞置放在大盆中，淋上已放涼之雞汁，紹酒及魚露，放入雪櫃數小時至入味，食前斬件即成 |
發表於 2007-9-25 02:00 PM
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