材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E2 k9 q1 l4 N1 w, L
叉燒（切粒） 150克、白飯 300克、雞蛋（拂勻） 1隻、葱花 1湯匙、荷葉 2塊、雞粉/水/鹽/糖各少許
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汁料
3 L8 y y( A! Otvb now,tvbnow,bttvb鮑魚汁 76毫升、生粉水適量、雞湯 3湯匙
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做法
, w- F+ W, _1 c" fwww3.tvboxnow.com1.煲滾水落油，放入荷葉灼至軟身，瀝乾備用。www3.tvboxnow.com1 H: K. M% a" n' Z @% r
! X+ [4 [# I. F- V ~2 q0 x公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊落油，先爆香葱花，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H) w7 h) {- \
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3.原鑊加油，倒入蛋、白飯炒 5分鐘，加雞粉、鹽、糖、叉燒、葱花、水，轉大火炒勻盛起備用。
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. s {# Q/ ~* ]# I4.將鮑魚汁、雞湯、生粉水混合，以小火煮成汁料。
& k |) u& ~2 a$ Q4 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L3 Z8 q5 U ?( j5 W* t
5.碟上鋪上荷葉，放入炒飯，淋上汁料後，包好，將整個荷葉包反轉，以大火隔水蒸 15分鐘，上碟時再將荷葉包反轉開洞即可。 6 s0 x! \2 y7 Z8 b( v2 U
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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