所需材料： www3.tvboxnow.com7 s+ @/ G8 g0 N6 d9 C
5 Q. h3 g* N+ u! S2 R
豬腩排 ... 900公克
, r) b6 u: z' p蝦仁 ... 600公克
- x" c: Q9 R( ]6 Twww3.tvboxnow.com吐司屑 ... 110公克
$ g& M, ]8 P# A* V2 i$ {tvb now,tvbnow,bttvb蔬菜雕花 ... 盤飾 . [3 _8 p( W8 Q3 y
高麗菜絲 ... 盤飾
) e3 ?: U: n$ q巴西利 ... 盤飾 www3.tvboxnow.com- g- ^0 k H& F& K: D+ F
油 ... 5杯公仔箱論壇9 d- j# ]( U3 ~8 o
A 料tvb now,tvbnow,bttvb8 I+ l6 H0 A7 X, n
鹽 ... 1/5小匙www3.tvboxnow.com# H) G- {) k* s# k7 s( h; V% h% G
味精 ... 1/5小匙
! f4 K) f0 n1 j, Z* d Z2 K# O9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ... 少許
6 _+ L6 n) f: _! h: b公仔箱論壇胡椒粉 ... 少許
4 d! l3 N, N1 w4 S( Owww3.tvboxnow.com澄麵 ... 3大匙
2 ~4 I6 m( F, u" {2 F
& {6 I3 ]' [+ A* {1 cwww3.tvboxnow.com
) f4 P# p* J. ~作法步驟：
' y% O: x# Q0 w排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。
" f! b; i o8 P% {1 Vwww3.tvboxnow.com自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。
3 s3 g0 h& d9 y. jtvb now,tvbnow,bttvb炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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