[中式食譜] 糯米茲

stanlee790109

材料： tvb now,tvbnow,bttvb# v) s, c4 b5 x) U. [' N7 T5 `

" @, c5 y& {2 B! \; {tvb now,tvbnow,bttvb油 - 2湯匙
3 }4 r& h$ q; D- Jwww3.tvboxnow.com熱水 - 230克
# u$ H; J+ c# b- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燉麵 - 2湯匙
  B' h5 d. A4 E( S; q9 Qwww3.tvboxnow.com糯米粉 - 230克 7 ]: f: X9 v2 m8 ^( b* w) G6 K
花生粒 - 適量
! ^" ^5 ]4 h8 \2 X' w9 dwww3.tvboxnow.com椰茸 - 適量 ; ^, M# P* b$ q9 L9 O" m
烹調方法：www3.tvboxnow.com& d/ Z4 D" @6 U
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糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。 tvb now,tvbnow,bttvb) C& ?# g$ m7 t' H
餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。
5 B8 N+ x2 q" P- j1 ttvb now,tvbnow,bttvb於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。
% n* @- H# H0 T9 p; i9 q公仔箱論壇蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
* L( B* X3 q& V/ O! ]7 O8 @公仔箱論壇趁熱食。