材料+ i, @5 ^' a" ^, C& G
豬手（約 600克） 1隻、迷迭香/百里香 4棵、鹽 2茶匙、黑胡椒碎/沙律菜各少許、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p+ g5 W6 g& d5 z! ^5 G3 @
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做法
( c+ D) A, C. d/ G# z6 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.用刀在豬手劃數刀。; t* W2 }" ]& Z6 D2 z- i
* k( B' h) L u. c公仔箱論壇2.迷迭香和百里香撕碎，混入鹽、黑胡椒碎、橄欖油拌成醃料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N( A8 A; o1 l: }
+ w" I2 s) L! j6 b3.醃料塗於豬手面，香草塞入割開位置，風乾 30分鐘。( ^, R- Z) W- Y0 h: `% F
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4.豬手放入預熱至 180℃健炸鍋內，設定時間為 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J4 y8 } {" b. b) g
2 A) H+ P* K" j" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.反轉豬手，再設定時間為 30分鐘，取出配沙律菜即可。 / h) I: |& D' J$ x( H _
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豬手醃過後風乾，可令表皮更乾身，烘烤後更脆。
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發表於 2011-8-15 06:14 AM
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