拌皮蛋豆腐# p* q& ^3 D4 t* t# d/ Z
4 y- c- R0 t+ z/ P拌皮蛋豆腐www3.tvboxnow.com! l$ c1 g* i4 b J
材料:1 v% p! {3 N4 W- u
主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r3 m3 r1 F6 X N2 e
调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克
+ {5 m0 p. j/ p. R* A做法:公仔箱論壇$ I \. K" ^9 n9 D" K# b/ K
1.皮蛋剥去壳，洗净；
5 ?" b& a0 O2 ?8 u9 O* n2 b# R公仔箱論壇2.豆腐去皮划成块； 公仔箱論壇" d8 x5 x2 c5 g) ]0 U+ ~! v" f+ i" @
3.蒜捣碎成泥；
" F! o" R: U, n; wtvb now,tvbnow,bttvb4.姜、葱分别切成末；
: Z8 C7 H# Z( t# r& Rwww3.tvboxnow.com5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。
( B/ P% ^, ^) R公仔箱論壇小诀窍:www3.tvboxnow.com9 p6 }+ _( q- H2 [
食物相克： www3.tvboxnow.com- c, V5 _) f; X1 Z1 A7 |; B
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
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凉拌豆腐干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w3 c$ D* Z; l, v
! n4 [8 T8 ^4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凉拌豆腐干
; b* s% f; d5 k3 C5 T4 Z3 s3 h+ p9 u简介:
. V2 p) a3 V/ rwww3.tvboxnow.com这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好公仔箱論壇7 {+ X; M0 g7 P+ G+ N1 z
材料:
" w, [# z5 h# }$ F' I% ^, Dwww3.tvboxnow.com原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b S2 ]- h& U7 j
做法:
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6 Z i* f6 h3 m9 i8 A9 V4 ^www3.tvboxnow.com1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝
+ E. ?$ ~4 ]- k' Q$ @! d! b+ @2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~6 Y# f' R1 W. }4 i+ L1 w1 h
3,芝麻微波炉20秒2次转熟
$ V: U, ]7 y/ I# s ?4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.tvb now,tvbnow,bttvb: u: P( M- A3 J2 E5 {# X2 G4 a5 x
小诀窍:# T) j) I) d8 a% e
- T! L7 I7 y! Q" w- @3 }$ Wtvb now,tvbnow,bttvb醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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