[中式食譜] 清酒煮蜆

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb' o; D2 c! @% G* d
蜆一斤
7 ?$ \1 d6 {" F3 g1 y5 d4 Mwww3.tvboxnow.com清酒或雙精約200ml0 w8 C  ^! V! f* }# N0 S
清雞湯約300ml
2 p% j& o" r& q$ X7 n2 _& \0 Z- p; E蒜茸少許
5 p  @( i4 w% P7 J3 D+ H( T% n6 U  V7 Utvb now,tvbnow,bttvb做法：
- n9 D6 X+ X7 E1 }0 w$ O( g" `# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先以鹽水浸蜆吐沙；8 d6 F& O0 x7 G- ?) b
2. 下油鑊爆香蒜茸；tvb now,tvbnow,bttvb* K# x) S! c# ^9 x
3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。