[中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升

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炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？
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: c9 e& \( c  e: {' [. i5 P' O+ K( mwww3.tvboxnow.com材料：
0 i- c# q( \5 K& v/ H: jwww3.tvboxnow.com1. 袋裝烏冬
. t$ _. m! u& _, u7 N, j: e& k- nwww3.tvboxnow.com2. 薑絲
5 m: J: Q0 n3 H" V; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞粉公仔箱論壇2 b, P8 X. b8 h

& @" h# x# T* o, [1 ^; N* Awww3.tvboxnow.com製作技巧：9 j5 t: _7 E& z  ]
爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r& s' N& j8 d+ V, i
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*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。
, r3 U) }8 y9 t8 B*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。