[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

zactlion1899

金菇蟹柳釀雞翼5 J: E! t) p: t) b4 b) c  E
　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K8 D; \2 ]& |' W
材料： ; K5 K8 B4 \+ _" {, e
雞中翼 1 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R; `9 T% T/ Q; s3 ~7 a' Z: A
金菇 1 小包
# ?5 P: \! _( mtvb now,tvbnow,bttvb水 3 杯
0 Y& B* H3 _1 q$ J; l7 \www3.tvboxnow.com椒鹽 適量
* n( }/ g8 e$ x/ t蟹柳 4 條
7 e% v/ _# L2 |$ o* ~- ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 2 茶匙 公仔箱論壇+ |5 u$ S$ x3 f" ?) ?4 S1 R' }
薑片 1 片
! B) r) N" q* S+ x6 {- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1 湯匙
( F2 t1 `6 b9 B5 Btvb now,tvbnow,bttvb　 　 　 $ |5 ^; c$ o  H4 n8 ^* [0 I% F
做法：. v/ \. l# q9 W
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨；
& f; V  |9 |# |# H公仔箱論壇2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
3 i$ z! ~& V: _+ l, {8 r! Cwww3.tvboxnow.com3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
! [5 J5 `& i* _( o: jwww3.tvboxnow.com4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；
& ~1 |1 d- J0 R, B公仔箱論壇5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。