材料
0 b+ t% F4 e2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱段 20克、荷葉 1/4張、排骨 300克、冬瓜（去皮切件） 200克、薑絲 10克、水 300毫升、蒜頭（拍扁） 2粒
E& t# T; P0 X) W) O* b$ mwww3.tvboxnow.com
) O9 F' |2 H% ?0 ^% i qtvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇/ I( a( }3 O( G; j3 }
鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、生粉 2茶匙、胡椒粉少許
: \8 x5 P5 z- a" |0 m5 z
( o" x7 }6 E' Z3 S2 c$ ], P& ]9 `' n調味料
/ ?' ~* d3 K9 W! v4 |柱侯醬 1茶匙、蠔油 1湯匙、糖 1/2茶匙、麻油少許、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S% u5 X3 w: S2 w9 g- h
tvb now,tvbnow,bttvb+ y+ K+ E$ w0 u" c* j
! A. r2 q) }* U2 G9 ~
做法公仔箱論壇: j& {& u& Y# ^
1.排骨下鹽、胡椒粉、糖、生粉拌勻，醃約 15分鐘。- l0 s6 R; L# P5 n* u2 J" B& L
www3.tvboxnow.com9 A$ ?; t8 ~; i3 V& m9 Z8 ~$ Z
2.燒熱鑊下油，下排骨炒至七成熟，盛起備用。
. P5 `: F. D- c, ?: W+ x) [公仔箱論壇+ D) T! l" L: I2 b! t4 R1 ^
3.荷葉剪去椗位，再剪碎。
% g5 \3 u2 \# U4 `. F: W- m/ ~+ E- Ywww3.tvboxnow.com
1 F! z6 G" n) b4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.冬瓜、荷葉放水中，滾起後冚上蓋，煮 15分鐘，取荷葉鋪上碟。冬瓜連水盛起，加入柱侯醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s, E, B. v1 H9 D+ c$ O
" g: O& i$ a/ q/ p5.開中火燒熱鑊下油，下葱、薑、蒜頭炒香，排骨回鑊略炒，下冬瓜煮 1分鐘至略收水，下蠔油、糖、生粉水埋芡，最後下麻油兜勻即成。
" Q8 f# ?4 z Z: T6 `www3.tvboxnow.com
+ i+ b4 @ N+ k* [' ?. F5 H/ a) qwww3.tvboxnow.com2 L& r: M* C) ], B
貼士tvb now,tvbnow,bttvb/ r9 ]) {( M" I6 H7 V
柱侯醬不要下鑊爆炒，要連冬瓜的煮水拌勻，否則會很易炒燶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O1 t, N; i/ L9 ]" a, ~2 K9 v7 f
|
發表於 2011-8-22 06:14 AM
| 
發表於 2011-8-29 09:54 AM
|