香菜蟹肉飯
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2 B" L6 m2 r) c2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 ! p7 ?% D* `0 g: V8 U
4 W* Q# [7 ~8 S. Y+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 1 q; `& D2 ?: }1 ~+ A" Z5 u
7 d% V* p/ H9 x i& \/ E8 Mwww3.tvboxnow.com做法：
. O. w* B, |$ `0 B' `3 X(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分， www3.tvboxnow.com+ X7 \" q2 B8 i& F+ R
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 / i& p; X, D; W
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
* s5 m# ?0 V! T5 `( \; x& }再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
1 b8 [' r# w& }/ r7 o! i, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。 % p# F1 ]9 N. ^ i! L" m
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 0 {) _- ?* Q5 Z% o- V" O
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黃豆芽飯
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( M3 e+ m- c1 O& |# {材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯
; S2 }; u( g, [3 B' J# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i9 S, _. @9 q9 W
調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
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% V- @2 s/ i2 j$ ^ k做法： tvb now,tvbnow,bttvb1 A s6 m! i) q" G
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘，
; w H- G7 d4 B$ ywww3.tvboxnow.com再加入調味料略拌勻備用。 v; X5 @& t6 y. B s
(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D6 Z( c6 s4 B! i' i1 M
煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 公仔箱論壇4 l3 K) v4 L( Y- ~$ j& b
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蘑菇火腿飯
9 _1 g" T6 O- ~www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 B6 y6 l$ U9 j8 u5 W7 \# _' |
材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 9 Q+ d3 A% v- C1 y; N4 a' K( Y
- l6 \6 Z! D2 [9 s+ v# r( p) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙
) `( a+ U8 f( p% z. n, C Ytvb now,tvbnow,bttvb
+ R/ y6 L% Y, P) Ptvb now,tvbnow,bttvb做法： 公仔箱論壇6 n$ i; U+ ]5 i; i, q3 V; K P" i
(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。 % _ P6 }; n. X2 m0 S5 p8 `2 V" J
(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時，
e+ Q! K2 W- H0 @1 v再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘，
2 e; E5 I1 P. J) T+ `公仔箱論壇最後將兩種米(連水)混在一起備用。
9 q/ {; T& A* j3 Z" ?: {1 B+ F公仔箱論壇(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，
1 N# i3 l3 W( C G3 D& w公仔箱論壇再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。 www3.tvboxnow.com0 j& E3 ~5 d# g) t* V
(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘， 7 J3 V, z" |6 _+ u$ |& K+ k
最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可 www3.tvboxnow.com8 c7 |7 k! |5 J. C/ q/ c
! s' L2 ?, m: b. l- Z5 i; L/ J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g5 e0 p- Z) O5 w- u! `/ E
鮮香菇飯 www3.tvboxnow.com7 z4 P% d1 I' y' P
8 U l, W! K6 B! g( s% h/ \. S材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
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調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙 www3.tvboxnow.com: V" F/ Y, H, R: a( k; \
2 b! D( k( e5 M- |& }. f2 m/ ^公仔箱論壇做法： tvb now,tvbnow,bttvb. c1 G, z A7 U' Z( _3 _ A& U% Y
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。
5 C2 j: \9 i5 Btvb now,tvbnow,bttvb(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。 www3.tvboxnow.com7 c5 E# m( [; m! P* q
(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，
9 J* y3 E. n6 r4 k拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。
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, V0 l: b3 F/ { A4 _7 a9 A; s3 o玉蕈月見飯 tvb now,tvbnow,bttvb& r& E+ E0 z) e: a' X
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材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯 5 R3 Y2 y9 y% q8 {
! a6 M+ e+ @9 B. r! P調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R! i. w T1 S5 \5 e
" {" ^6 J' f( U, x/ @
做法：
/ D3 `( e Q9 I' i; V(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
( O' u& g$ w2 j6 S5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y: }' t3 r6 E; J
(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
# y8 g5 s0 k, p2 @- f: N9 cwww3.tvboxnow.com煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。 公仔箱論壇" q" d* f* v3 n2 j# s. A8 _: f
(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞， ( ^9 t: n- x, d( m$ G
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
8 \* u# }# x4 x' W公仔箱論壇
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1 u! N: g7 o& L& J8 K8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味八寶飯 * {! F& \+ v" W3 H# w+ b
, j6 d3 X' j, C9 L) q! \. r* D, W7 v材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 9 O& G% `6 U3 j
tvb now,tvbnow,bttvb! c1 [/ \' b8 R {7 k" I
調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙 & [6 h `+ f0 v' V: Q
7 Z8 b. k% T$ k% ]6 h: W2 J! p6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
# K( P! t5 l o( {* H, t(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
2 U' @ C8 W3 x0 u! S& ~0 R4 h浸泡4小時備用。 : K/ @* B) y1 f" V2 H; J
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
6 x P& o# z* q7 O7 b% x(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
2 w5 i5 n' x2 l, q- D% Q) H2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
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6 c: h1 W4 D2 ]" U0 E0 Z薑丁鮭魚飯
7 u( {# J m- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l4 N7 l f! e+ ?
材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 b: {* m+ m8 }0 \
" ~- }( z3 y& _9 z公仔箱論壇調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 www3.tvboxnow.com$ }( i9 g; U' C. b/ p6 ]
8 |4 N& |- q' F7 {9 O- P做法：
! e! ^! I# y4 k0 ?; awww3.tvboxnow.com(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
8 a; t: F1 A7 q1 B% T9 V6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。
( K; Y7 ^1 V! G公仔箱論壇(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟，
0 F9 l# M. b' k% {3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。 ! X5 Q5 f6 E& f0 P
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高麗菜飯
# `2 }& ^7 l; k: \; z; @# D7 ^! }tvb now,tvbnow,bttvb$ S! v/ G2 `( B9 F. `
材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯
i; Y) V) M6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 s$ d1 P# W5 m/ |( ttvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
1 ~7 {/ H4 g$ I) F+ J公仔箱論壇% h% v1 a; ^) i2 y
做法： tvb now,tvbnow,bttvb2 _/ D1 J, K* R# {/ e5 i: N
(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。
( X$ c# A6 U6 E5 G" | ^(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
) l% w! P# y4 ~! v( I) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上， 公仔箱論壇2 l9 K' r$ l D
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
6 M5 V" S: H7 A C3 Rwww3.tvboxnow.com讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可 公仔箱論壇" x8 E8 y' }, [3 t" |
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tvb now,tvbnow,bttvb1 D6 d/ }( l" j4 }. W- E7 f
韭菜花飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P( R8 a: W% `: Z6 \2 k
" j! Z. B! z& Y! M- l6 y+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯 . f+ K' _+ g5 r# I
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調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
}& d" V' V% z; btvb now,tvbnow,bttvb; E! p6 |/ T8 E4 V Y# j
做法： $ {9 q& F" D' G2 ]: x& P
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 ! ?$ p. p" a% B" k* n2 |% C' J
(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備
! Z8 Z" i7 [$ p9 M, F3 d/ }公仔箱論壇用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。
/ D+ `* ]4 Z; A& a0 _3 }8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後，
/ ~ @, }$ I& Q4 ^; @; ] w公仔箱論壇將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，
0 Z/ T' \) c: B4 a R% F x2 d9 `+ T公仔箱論壇最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。 + w7 \0 K4 k' O# \9 Z4 y
公仔箱論壇1 W o7 j" D: @( F) q
& ^) v. |4 L/ f4 b6 O& y* P金針花飯
% i' A# X) d2 U9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" H+ b0 n' V+ w8 I
材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb; A7 Y- M3 h. i" W) n! q5 W8 H6 q# F
; Q9 F9 ^) R9 h6 m/ B3 `( W# _
調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙
2 T6 ~2 y+ U, @6 j- s+ q& k9 Owww3.tvboxnow.com公仔箱論壇1 R+ r* N4 p9 ?+ \3 M' f
做法：
( a; j9 ^2 C7 H% _6 }% I(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V: @- t0 A; \" a$ \: c! ~! Q
金針花洗淨瀝乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `. z$ u2 H# A2 ^0 v+ w4 z& Y
(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。
9 e( |, n0 I# S! _6 Z. p% ?: A(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上，
# ^- B$ B" p& w9 Z/ q- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， 2 D9 f3 a' l% D, N. e
燜約15分鐘左右。
$ G9 I- n9 M; ~4 J+ c7 y(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水，
% _/ Z( u3 Q7 O6 a" y) T2 s6 }( r: \! [按下開關後再煮一次。開關跳起後， tvb now,tvbnow,bttvb3 e* D/ @- s+ k. S* t
用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。 公仔箱論壇! K5 |$ }) S2 O5 V! J" ?% a
公仔箱論壇. D/ X' S* s# l+ X- k" D3 I
tvb now,tvbnow,bttvb) j2 {8 l$ p6 x( z. D
西芹鹹魚飯 - ^) w3 `1 [/ S$ Y* k5 n
j8 j; N! j! O# w$ W" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯 tvb now,tvbnow,bttvb, \2 _2 c5 z6 @. Q( c5 |5 T( l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T# Y( C6 [. r8 a) Y* ]
調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
8 d8 G# Q2 E8 u0 O6 {7 Q4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( `' z8 x6 W/ X5 q! z0 itvb now,tvbnow,bttvb調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙 * R! H8 N- s$ y1 y1 e- o- m: s- \
: o. m/ K& \- b$ J( O, t- x做法： # ~7 H* u$ `" Y& Z) f0 B$ B
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。
- X- x" L Y( N6 ]tvb now,tvbnow,bttvb其他材料分別準備好。 www3.tvboxnow.com( i q) l# K& {6 j" ^- P- A
(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻，
& E: R2 i$ j9 u3 Q放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。 公仔箱論壇8 p; }1 E5 P( ~. @, F1 \
(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下，
, N& u" ?" m' M- b+ M再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入， tvb now,tvbnow,bttvb$ A/ \# u# T2 q5 y4 f2 X2 y
用飯匙拌勻後即可盛起食用。
( T) e; ]) ~, \1 L9 s3 x* k' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 c, v) a S; [
公仔箱論壇7 S/ V, d; q% {9 i) ?
蘆筍蛤蜊 tvb now,tvbnow,bttvb6 L1 r$ w% M: C4 f, _% e# ~
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材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯
/ ^* [; X& f* {公仔箱論壇
+ w8 Y8 Q! w+ Itvb now,tvbnow,bttvb調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 www3.tvboxnow.com7 C: V9 G- W$ l
9 [/ O9 M2 F W, ?4 ~5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： tvb now,tvbnow,bttvb) z0 v2 Y, ~8 ^
(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。 www3.tvboxnow.com7 b# w; O1 q' o* g5 K
蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。 www3.tvboxnow.com0 E8 R; w' {2 ?2 Z
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， 公仔箱論壇/ Y- F6 k L- [8 Q9 C7 P# {
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟， 公仔箱論壇1 ]$ p( v! f n$ y# y. a+ t& p
開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。 www3.tvboxnow.com4 l' o' N0 a$ C; _' y/ L; S' q
(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水， tvb now,tvbnow,bttvb/ ?2 }5 \7 E9 B( ^
按下開關，再煮一下。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s! [0 o- ]% Z4 D- d9 R# e
(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火，
) ^$ U9 I8 v8 @( ?4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲 % X# g. R5 h. h% m2 g9 V
加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。 ' V% H# h$ C7 p' X9 P
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筍香蝦仁飯
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材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q. a7 ~. b, _. x* H0 h K
% {) L9 f) _4 G. L% M) Z5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙
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( |# S/ @" _! y3 b' W公仔箱論壇調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _+ E' d! X$ n! i+ N/ s, ]* e
2 s7 B* j# B a, T; J做法：
4 E4 r: v/ g. `7 R6 W(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後，
+ e! W1 |- K$ n公仔箱論壇切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後， . L! k% w5 C4 @/ K% }" q% i' U
用熱水汆燙備用。
% Q& {2 N% g# p1 W+ o* d公仔箱論壇(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， 公仔箱論壇: I$ V# }+ j2 j& Z6 f- S
再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。 & O: e5 l ~# ^4 P! e7 c
開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。 公仔箱論壇! L3 f0 V4 @! C3 i) G$ t" U; g
(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、 www3.tvboxnow.com- R2 ]7 [! G$ v7 @+ l( ?5 d4 {
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。
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茄香飯
! |) E6 v" s# o$ P: U9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com: I$ y7 j6 `! z2 L
材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯
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調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
& ?3 F& g) K+ R6 ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% ]6 ]; h9 l6 X+ M6 t
調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
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做法：
; i0 K6 m' ~( n. j. ^+ n9 M+ Rtvb now,tvbnow,bttvb(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中，
5 J* n9 _# d8 }9 m7 b1 c: D要煮時再撈起瀝乾水分備用。
" P& p' p2 \. A# O( B/ i(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘，
4 ^+ ^6 T0 ~3 q+ {5 m2 y/ e0 M# A最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下， www3.tvboxnow.com9 d% T9 v) A! U
放入電鍋中蒸熟。
, J- K8 b5 ]8 Q/ Otvb now,tvbnow,bttvb(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右，
a2 D8 g6 w% Y6 Dtvb now,tvbnow,bttvb打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用 9 n, i& u+ H" y
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. [2 z: ~7 }0 Y1 b( l地瓜起司飯
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" X* L" h; c3 [- |公仔箱論壇材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯
0 g& b# d3 I* {4 j+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com/ b/ \3 l2 b4 ^- n; U& t& }3 [
調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙
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8 u% B% \9 T& e9 B) y& C+ Z' b X1 Ywww3.tvboxnow.com做法： 公仔箱論壇8 W! f8 c6 N' M5 s
(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。
g+ m+ j; |1 N& i9 J5 T. c; {. k(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。
0 K' S! h4 g7 H+ x. q7 c3 O2 nwww3.tvboxnow.com(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。
/ n: f4 _, n2 W3 r/ L8 V& ctvb now,tvbnow,bttvb(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後 ; _# o: I: k, m) G! Y/ ]2 Q
即可食用。
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" S5 }8 l$ o M. H9 V: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 K7 ]" @# v, c% P
青豆桂花飯
2 j3 c e; m, ^- W- y2 i; _; U5 V/ Jwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 T( d; @! x% H( w' |* v
材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯
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( D* \6 _: m ~4 @ w5 n7 |公仔箱論壇調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙 公仔箱論壇: d( Q! V' k( n- }+ a7 K
4 B. Z3 _* I& h$ g; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙 公仔箱論壇- C8 A7 J: l$ k+ [8 N* |8 C, `0 P
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做法： 公仔箱論壇8 p) g8 n- ?( Y
(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。 www3.tvboxnow.com8 M" P6 t) w: E) z/ S+ Z
青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。
. ?) l, X& S+ G; H5 t(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。 tvb now,tvbnow,bttvb5 t+ d) c( [, E
(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y+ g/ P! e) O! e* U
然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻 # {/ l* J" q' O5 A
即可。
& z" M5 Y# s3 {" y: ?; Zwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇# S i" c) V- |2 v5 S
※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量，
7 n' e' @7 v4 U% ?9 e' P6 }公仔箱論壇因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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