材料(3至4人份量): www3.tvboxnow.com0 u. W6 z+ D/ F* B( j( R
( t% v- d7 w+ W- N& \5 }白飯4豌、蟹肉4両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白2隻。 www3.tvboxnow.com+ j. q8 K6 e5 v* l. T/ j0 ~/ o9 T
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5 A. E' b0 R9 \; l- |! Bwww3.tvboxnow.com調味:
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2 E8 l% k- S1 R5 M& I. {公仔箱論壇魚露1湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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4 R) x) ^4 I1 f* l( i公仔箱論壇製法: " ^: J9 ^ X4 x" q: ]
. C7 i; e( j# Y% G公仔箱論壇1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混,備用。
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2.將芒果及洋蔥切粒。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T9 ^3 S! O7 u+ u0 v8 E; j* H% t
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3.燒熱油鑊,爆香洋蔥,加入蛋白炒熟,加入白飯及蟹肉,炒至於鑊中微跳,加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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4.最後,灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q% Q/ V& z4 e3 Y5 k
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貼士:
3 x {# ~ L' X. |( R公仔箱論壇1.宜先將蟹蒸熟,後拆肉作材料。
- y' k7 _2 ~6 e$ a/ ?8 b% I2.芒果份量不宜過多,否則炒飯不夠乾身。 |