材料(3至4人份量): * _+ _, i: d: B3 ~5 k
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白飯4豌、蟹肉4両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白2隻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B K" I7 v# b
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7 C6 L \+ Q; X1 ?1 A% o/ j- ]! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。 ; ^$ D9 n, y/ Q5 k- o1 S! k; k9 e
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製法:
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混,備用。
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2.將芒果及洋蔥切粒。
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3.燒熱油鑊,爆香洋蔥,加入蛋白炒熟,加入白飯及蟹肉,炒至於鑊中微跳,加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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$ t, V b2 T. P7 ~# Nwww3.tvboxnow.com4.最後,灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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) D! Y" j" l" m& C, v; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士: 公仔箱論壇9 I/ ? Q9 O, b) O1 h8 V2 b
1.宜先將蟹蒸熟,後拆肉作材料。 www3.tvboxnow.com9 L. w' P7 E7 L2 @8 I
2.芒果份量不宜過多,否則炒飯不夠乾身。 |